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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块

2025-05-06 11:50

前言冬天是吃萝卜的季节，大哥家种了好多的白萝卜，送来了不少的萝卜，一下子又吃不了那么多，放久了会干。所以，趁有太阳的进候晒了一些干萝卜，晒好的干萝卜可搭配肉，鲜，鸡，鸭，炒着吃好下饭的。萝卜干炒腊鸭腿

2025-05-06 11:47

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2025-05-06 11:17

1、主料：牛肉250克、苦瓜200克、鸡蛋1个。辅料：葱适量、生姜适量、蚝油1/2勺、黄酒1/2勺、花生油适量。2、将生姜拍破用少许开水姜汁；牛肉逆着纹理切成片。3、在切好的牛肉里放_油、蒸鱼豉油、适

2025-05-06 11:16

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩

2025-05-06 10:57

1、主料：牛肉250克、苦瓜200克、鸡蛋1个。辅料：葱适量、生姜适量、蚝油1/2勺、黄酒1/2勺、花生油适量。2、将生姜拍破用少许开水姜汁；牛肉逆着纹理切成片。3、在切好的牛肉里放_油、蒸鱼豉油、适

2025-05-06 10:44

蘑菇可以和冬瓜一起炖。蘑菇冬瓜汤是由蘑菇、冬瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。本汤能清热降糖，补虚利水、清肠消滞、含钠量低，适合于夏季作为汤菜食用。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳

2025-05-06 10:36

前言海木耳营养丰富，做汤味道鲜美，很好喝哦材料主料：海木耳适量、鸡蛋一个、食盐适量；辅料：海木耳蛋花汤1干的海木耳泡发，洗干净2锅内放海木耳和水烧开3鸡蛋打散4放盐5滚开的锅里放入鸡蛋液6鸡蛋呈蛋花状

2025-05-06 10:28

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至

2025-05-06 10:24

葡萄柚糖浆的做法材料材料(500毫升：1瓶)、葡萄柚 (原汁约650毫升) 5颗、柠檬 1颗、白砂糖340克做法1）玻璃瓶在煮滚的开水里消毒后晾干备用；2）将葡萄柚和柠檬切半，使用榨汁器榨出果汁；3）

2025-05-06 10:15